Giới thiệu về các loại sò biển.

Vũ Kim Thuý

Thành Viên Lâu Năm
#1
Liên Hệ
Muabanhaisan
Địa Chỉ
Hà Nội
Có lẽ sò biển sẽ chẳng còn là cái tên quá xa lạ với những người yêu thích đồ biển. Là món ăn không những giàu dưỡng chất, tốt cho sức khoẻ của con người mà đây còn là một món ăn ngon được không ít người dành cho lời khen. Sò biển có nhiều chủng loại, rất đa dạng với nhiều đặc tính, giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy các loại sò biển ngon và chất lượng nhất là gì?

Các loại sò biển ngon và phổ biến.

1. Sò huyết:
IMG_20180103_153745.jpg

có vị ngọt, mặn, chứa nhiều chất đạm, giàu các loại khoáng chất đặc biệt là kẽm và magie. Ăn sò huyết không chỉ góp phần cung cấm chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Một vài bệnh có thể chữa nhờ thịt sò huyết như: kiết lỵ, ra máu mũi, viêm loét dạ dày, tá tràng. Đồng thời nó còn giúp tăng cường sức khoẻ, có tác dụng hiệu quả trong việc hổi phục sức khoẻ cho cơ thể.

2. Sò điệp:
IMG_20180103_153815.jpg
sò điệp là một trong những đặc sản của vùng biển Phan Rang, Ninh Thuận. Vẻ bề ngoài của sò điệp khá giống sò dương nhưng vỏ bên ngoài không tròn mà xoè ra như hình cánh quạt. Thịt sò có màu trắng ngà, vị ngọt và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon.

3. Sò dương:
IMG_20180103_153806.jpg
cũng là một đặc sản của vùng biển Phan Rang, Ninh Thuận. Bề ngoài sò dương giống với sò lông, chỉ là nó không có nhiều lông trên vỏ. Thịt sò có vị ngọt đậm, dai và giòn.

4. Sò quéo:
IMG_20180103_153755.jpg
hay còn được biết đến với cái tên sò vẹo bởi hình dáng bên ngoài khá đặc biệt - hai chiếc vỏ hơi cong. Phân bố chủ yếu ở những vùng biển miền Trung và kéo dài đến miền Nam nhưng số lượng sò quéo hiện tại không phải quá lớn. Sò quéo khá lớn, tớ bằng khoảng hai ngón tay người lớn khi đủ độ tuổi trưởng thành. Thịt chắc, thơm và dày, ngọt và khá lành tính vì thế mà sò quéo có giá đắt hơn những loại sò thông thường.

Ngoài ra để có thể mua được sò biển ngon thì việc lựa chọn địa chỉ mua cũng là một yếu tố quan trọng quyết định. Ở đây cơ sở Mua bán hải sản.net là một gợi ý mà bạn có thể lưu tâm. Bởi nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản tươi sống thì Mua bán hải sản.net cam kết sẽ mang đến cho khách hàng dịch vụ chất lượng nhất với giá cả phải chăng.
 

Thành Viên Trực Tuyến

No members online now.

Quảng Cáo

Chat
1
Chào bạn!
Bạn có cần hỗ trợ gì?
Gửi vài giây trước

Bắt đầu chat


Chú ý: Bạn phải đăng nhập Facebook mới có thể trò chuyện.

LiveChat Facebook